Το
αγωνιστικό Κανόε - Καγιάκ σπριντ είναι ένα σχετικά νέο σπορ. Η Διεθνής
Ομοσπονδία Κανόε - Καγιάκ ιδρύθηκε το 1924, ως το ανώτατο όργανο του αθλήματος
σε διεθνές επίπεδο. Την ίδια χρονιά το Κανόε - Καγιάκ σπριντ κάνει την
πρώτη του εμφάνιση στο πρόγραμμα των Θερινών Ολυμπιακών Αγώνων το 1924
στο Παρίσι ως άθλημα επίδειξης, με Αμερικανούς και Καναδούς αθλητές. Τα
αγωνίσματα Κανόε - Καγιάκ σπριντ ανδρών πρωτοεμφανίστηκαν σε Ολυμπιακούς
Αγώνες το 1936 στο Βερολίνο, ενώ το 1948 στο Λονδίνο εντάχθηκαν και τα
αγωνίσματα των γυναικών. Tο πρώτο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα διοργανώθηκε στην
Πράγα το 1933.
Το Κανόε - Καγιάκ σλάλομ κάνει την εμφάνισή του στους Ολυμπιακούς Αγώνες
το 1972 στο Μόναχο. Λόγω του ότι χρειάζονταν να κατασκευαστούν τεχνητά
κανάλια και φράγματα και το κόστος ήταν μεγάλο, για 20 χρόνια το άθλημα
διακόπτεται και ξαναεμφανίζεται το 1992 στην Βαρκελώνη.
Η ιστορία του Κανόε - Καγιάκ στην Ελλάδα είναι σύντομη. Τα πρώτα σκάφη
ήρθαν το 1983-4 με αφορμή τις διακρατικές αθλητικές ανταλλαγές με την
Πολωνία και τη Βουλγαρία. Το 1986, η Γενική Γραμματεία Αθλητισμού ενέταξε
το Κανόε - Καγιάκ στην Ελληνική Κωπηλατική Ομοσπονδία Φιλάθλων Ναυτικών
Σωματείων ως ισότιμο μέλος της Διεθνούς Ομοσπονδίας. Η Ελληνική Ομοσπονδία
Κανόε - Καγιάκ ιδρύθηκε το 1998.