ΚΥΡΙΑ ΑΝΟΡΓΑΝΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

 

ΒΙΒΛΙΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Κύρια "μέταλλα" είναι τα:

Ασβέστιο
Φώσφορος
Μαγνήσιο
Νάτριο
Κάλιο
Χλώριο
Θείο

Χαρακτηρίζονται ως κύρια, επειδή η διατροφική απαίτηση για το καθένα από αυτά είναι πάνω από 100 mg ημερησίως. Καθένα από τα κύρια μέταλλα περιέχεται στους ιστούς σε ποσότητες άνω των 5g.