υδατάνθρακες

...ονομάζονται και  ζάχαρα. Βρίσκονται σε αφθονία στη φύση, κυρίως στα φυτά και αποτελούν μια από τις βασικές θρεπτικές ύλες για τον άνθρωπο και τα ζώα.