ΕΠΙΘΥΜΗΤΟ ΣΩΜΑΤΙΚΟ ΒΑΡΟΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΟΣ ΡΥΘΜΟΣ

2. Τις ενεργειακές απαιτήσεις του οργανισμού για την απορρόφηση, μεταφορά και αποθήκευση της τροφής. Δηλαδή, όταν τρώμε, προσλαμβάνουμε ενέργεια από τα τρόφιμα, ενώ συγχρόνως καταναλώνουμε ενέργεια για την πέψη της τροφής. Αυτή λοιπόν η ενέργεια ονομάζεται θερμογένεση λόγω τροφής (ΘΤ).