Είναι ίσως ο πλέον γνωστός έλληνας παίκτης του Μπάσκετ. Γεννήθηκε στις 23 Ιουλίου 1957 στο Νιου Τζέρσευ των Η.Π.Α . Οι γονείς του, Έλληνες μετανάστες από την Ρόδο (George και Stella - Georgalis,-Galis με την συντόμευση ονόματος που συνηθίζεται στις Η.Π.Α) . Το μποξ είναι η πρώτη αθλητική δραστηριότητα του Νίκου Γκάλη , όμως για καλή μας τύχη θα αφοσιωθεί αποκλειστικά στο μπάσκετ. Η πρώτη του ομάδα είναι το γυμνάσιο του Γιούνιον Χιλ, για να ακολουθήσει αυτή του Σίτον Χολ. Ο Νίκος Γκάλης θα περάσει τέσσερα χρόνια από την καριέρα του στο NCΑA , με τον τελευταίο χρόνο να είναι ο καλύτερος του, αφού πέρα από την καλή του άμυνα σκοράρει με ευκολία (τρίτος σκόρερ του πρωταθλήματος). To 1979 επιλέγεται στο νούμερο 68 από τους Μπόστον Σέλτικς και έχει την ευκαιρία να παίξει στον μαγικό κόσμο του NBA, έστω και σαν αναπληρωματικός πίσω από τον Λάρρυ Μπερντ, την πρώτη επιλογή των Σέλτικς στα ντραφτ. Οι Σέλτικς όμως θα προτιμήσουν τον Χέντερσον από τον τραυματία για εκείνες τις 2 εβδομάδες Γκάλη. Η πρώτη ομάδα που θα προσπαθήσει για την απόκτησή του είναι ο Παναθηναϊκός, χωρίς να τα καταφέρει. Στη συνέχεια είναι η σειρά του Ολυμπιακού, ο οποίος θα λάβει ακόμα μια αρνητική απάντηση από τον Γκάλη. Η επόμενη κίνηση θα γίνει από τον Άρη Θεσσαλονίκης (απόφαση της διοίκησης με 6-5 ψήφους υπέρ) και αρχικά θα έχει την ίδια τύχη μ' αυτές των άλλων ομάδων. Ο Άρης αποφασίζει να κάνει μια τελευταία κρούση στον Νίκο , αυτή τη φορά όμως από κοντινή απόσταση! Δύο μέλη της τότε διοίκησης , οι  Τσιλιγγαρίδης και Μιχαηλίδης θα πάνε στις Η.Π.Α με λεφτά που δανείστηκαν από φίλους τους και θα πείσουν τόσο τον Γκάλη, όσο και την οικογένειά του πως η καλύτερη λύση είναι ο Άρης. Στην προσπάθειά τους να πείσουν τον Γκάλη να έρθει στην Θεσσαλονίκη είχαν ήδη έτοιμο ένα έγγραφο που αποδείκνυε ότι ο Νίκος είναι Έλληνας, αφού όλα τα παλιά έγγραφα είχαν καταστραφεί. Έτσι λοιπόν θα ξεκινήσει να μαγεύει την Ευρώπη με τις ενέργειές του στα γήπεδα. Θα γίνει το ίνδαλμα όλων των νέων και θα κατακτήσει τα πάντα εντός Ελλάδος με την ομάδα του τον Άρη. Το μόνο τρόπαιο που λείπει από τη συλλογή του είναι ένα ευρωπαϊκό κύπελλο, παρ' ότι έφτασε πολύ κοντά. Κορυφαία στιγμή της καριέρας του, είναι η κατάκτηση της πρώτης θέσης με την εθνική Ελλάδος στο ευρωμπάσκετ του 1987. Ο Γκάλης καθιερώθηκε σαν σύμβολο του Ελληνικού μπάσκετ. Τα ρεκόρ του :
   Πολυτιμότερος παίκτης του προολυμπιακού τουρνουά του 1980
   Το 1981 σημείωσε 225 πόντους σε εννιά μέρες και οδήγησε την Εθνική στα τελικά του Ευρωπαϊκού πρωταθλήματος αήττητη
   Πρώτος σκόρερ του ομίλου του στο Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα του 1981
  Πρώτος σκόρερ του Ευρωπαϊκού πρωταθλήματος το 1983
  Πολυτιμότερος παίκτης και πρώτος σκόρερ του προολυμπιακού τουρνουά του 1984
  Πρώτος σκόρερ του Παγκόσμιου πρωταθλήματος του 1986
  Πολυτιμότερος παίκτης και πρώτος σκόρερ του Ευρωπαϊκού πρωταθλήματος το 1987
  Πρωταθλητής Ευρώπης το 1987
  Πολυτιμότερος παίκτης και πρώτος σκόρερ του προολυμπιακού τουρνουά του 1988
  Πρώτος σκόρερ του Ευρωπαϊκού πρωταθλήματος το 1989
  Δευτεραθλητής Ευρώπης το 1989
  Πρώτος σκόρερ του Ευρωπαϊκού πρωταθλήματος το 1991
  Στα πρώτα του 70 παιχνίδια με την Εθνική Ελλάδος σκοράρει σταθερά πάνω από 10 πόντους, σε 48 από      αυτά έχει περάσει τους 30 πόντους και σε 23 από αυτά έχει περάσει τους 40 πόντους
  Στις 29-06-1991 εναντίον της Τσεχοσλοβακίας σκόραρε 37 πόντους για 168η και τελευταία φορά με τη      φανέλα της Εθνικής Ελλάδος
  Σε κανένα από τα 168 αυτά παιχνίδια δεν έμεινε άποντος
  Έχει ξεπεράσει τους 1000 πόντους σε τελική φάση Ευρωπαϊκών πρωταθλημάτων
  Έχει 5.131 πόντους με την Εθνική Ελλάδος
  Σκόραρε 30,5 πόντους μέσο όρο σε κάθε αγώνα με την Εθνική Ελλάδος
  Σε κύπελλα ευρώπης έχει 4896 πόντους
  Έχει 148 παρουσίες σε κύπελλα ευρώπης
  Έπαιξε 5 φορές στην μικτή Ευρώπης
  Έχει 99 παρουσίες σερί στο Ελληνικό πρωτάθλημα
  Είναι ρέκορντμαν πόντων σε τελικούς κυπέλλων Ελλάδας
  Έχει το καλύτερο ρεκόρ σκοραρίσματος σε έναν τελικό
  Ρεκόρ 62 πόντων στο πρωτάθλημα
  Ρεκόρ 52 πόντων στο κύπελλο
  Ρεκόρ 57 πόντων σε ευρωπαϊκό παιχνίδι
  Ρεκόρ 53 πόντων με την εθνική
  Σε κάθε πεντάδα αγώνων με τον Άρη, έχει δύο που σημείωνε πάνω από 40 πόντους
  Έχει μέσο όρο καριέρας στον Άρη, περίπου 37 πόντους σε κάθε παιχνίδι
  Σε 105 αγώνες με τον Άρη, έχει σημειώσει πάνω από 40 πόντους
  Αναδείχθηκε 11 φορές πρώτος σκόρερ του Ελληνικού πρωταθλήματος παίζοντας  για  τον  Άρη