• Η λειτουργία της
νιασίνης αφορά το μεταβολισμό της ενέργειας στο κύτταρο και τη σύνθεση λιπαρών
οξέων.
Όλα τα πλούσια σε πρωτεΐνη τρόφιμα,
όπως είναι το κρέας, τα γαλακτοκομικά, τα αβγά,
τα πουλερικά, τα ψάρια και οι ξηροί καρποί.