Τα δημητριακά
(μακαρόνια και ρύζι) διατηρούνται για πολύ καιρό, μέχρι την ημερομηνία
λήξης τους, στο ντουλάπι, συσκευασμένα με τρόπο ώστε να μην εισχωρεί υγρασία.
Το
φρέσκο κρέας και το ψάρι διατηρούνται στο ψυγείο για περίπου 2 μέρες
ελαφρά τυλιγμένα. Για περισσότερο όμως χρονικό διάστημα πρέπει να τοποθετούνται
στην κατάψυξη.
Το
ψωμί, τα παξιμάδια και το λάδι πρέπει να τοποθετούνται σ’ ένα καθαρό
και χωρίς υγρασία ντουλάπι.