ΕΠΙΛΕΓΟΝΤΑΣ ΣΩΣΤΑ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

Θυμήσου

Βακτήρια + ζέστη ή υγρασία = Κίνδυνος, γιατί πολλαπλασιάζονται τα βακτήρια.

Βακτήρια + Υψηλή θερμοκρασία (βράσιμο) = Μείωση κινδύνου, γιατί καταστρέφονται τα βακτήρια.

Βακτήρια + Ψύξη ή κατάψυξη = Μείωση κινδύνου γιατί σταματά ο πολλαπλασιασμός των βακτηρίων.